「おいしい減塩しょうゆはないの?」「減塩のだししょうゆはありますか?」というお客様の声から出来ました。
従来の弊社商品(濃口しょうゆ)に比べ、塩分を30%カットしております。健康に気をつけられている方にもオススメのかけしょうゆです。
杉樽で1年~1年半かけてじっくり寝かせたしょうゆに、かつおぶし、チキンエキス、昆布エキスをプラスしています。チキンエキスの入った『だししょうゆ』は珍しく、上品な中にも奥行きのある旨味が広がります。
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