生湯浅醤油 3月6日からしょうゆを搾っています。 　　↑の写真の右側を見てください上が右の枠の高さまであります。　（３月６日夕方） 　　　ここまで、もろみを積み上げています。   　　↑　赤...

湯浅醤油の搾りの様子です。

小麦　→　炒って砕く 　　　　　　　　　　　　　　　　↓ 麹菌　　　　　　→　　　　　混合　　→　　盛り込み　　　→　　中日　　→　　仕込み　　→　　　発酵　　熟成　 　　　　　　　　　　　　　　　　...

  簡単!!　ペットボトルで自分だけのたまり醤油を体験しませんか？　（作り方説明書付）  簡単な説明はこちら↓ http://www.yuasasyouyu.co.jp/old/...

湯浅醤油有限会社のウェブサイトをリニューアルいたしました。