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マイしょうゆ造り
当社は 地元
小学生と一緒に
しょうゆ造りをしています。
なんと、
大豆から
育てて、
醤油を造り
豆腐やラーメンまで作って食べています。
この事業は、2005年から始めていて、大豆から製品までを造るということ
醤油が出来るまでに
2年もの歳月をかけ
て、造っています。
(世界初)
下部写真をクリック
していただくと、順をおって掲載
大人でもしょうゆの原材料も知らない時代に ものつくりの大切さを知ってもらおうと
始まった、取り組みです。
その一部を、学校と生徒さんの確認を得て載せています。