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しらす丼と湯浅醤油

2011年11月14日

湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

本日は、しらす丼の試食会をしました。(昼食で社員さんと)

炊きたてのご飯に、地元のしらすメーカーさんのしらす2KGと


当社 黒豆の味噌で作った味噌汁です。 (2品のみ)

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

今回は、あるテレビ番組の取材の依頼があり、

湯浅醤油をしらす丼を紹介したいと思いました。

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ご飯の上に しらすをど~んと載せて

その上に・・・・・・

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柚子梅つゆ、ゆずぽん酢、かけるだし醤油、しぼりたて生湯浅醤油の4種類です。

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順番で約20人が食べました



結果発表です。

1位は・・・・・・・

「しぼりたて生湯浅醤油」でした~

いまの限定商品ですが、一番美味しいと 社員からの人気でした。

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