こんなに美味いもん初めて食べた！！
2012年3月31日
湯浅醤油（有）、丸新本家の新古です。
今回は、地磯で海苔を採って 湯浅醤油で炊きあげました。
これが、本当に美味しかったので掲載です。
浜辺から見ると手前は、砂利浜で 奥の方に磯が見えていますが、そこで海苔を採りました。
これは、緑の海苔ですが、赤い載りも採りました。
そして、家に帰って 醤油と砂糖で煮込みました。
「湯浅醤油」 煮付け 濃い口 を使いました。
原材料は、湯浅醤油と砂糖
完成したのをのりのビンに詰めました。
これが本当に美味い！
スーパーや土産物屋に売っている、海苔の佃煮を今まで美味しいと食べていました。
でも、これを食べたら
「えっ、なんでこんなに違うの？ これが本物の味か！
自分で作ったらこんなに違うのか！」
「ちなみに市販の海苔と比べてみるとやっぱり違う！」
今までの海苔の佃煮は、
ほんまに美味もんに出会った気分になりました。
欠点は、少し砂が残っていたので、たまに「ジャリッ」となりました。
なんなだったのかと言うくらいの味の差です。
あまり言い過ぎると嘘みたいに聞こえるかもしれませんが、本当に美味かった～！
７２０ｍｌ 500円で買いやすい値段です。
お買い求めは、http://www.marushinhonke.com/SHOP/24872.html
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
