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第8回 シロウオまつり 湯浅町 2010年3月13日 (日)

2011年1月7日

湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家   http://www.marushinhonke.com
の新古です。

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

湯浅町には、隠れた名物が有ります。

それは、

シロウオ

世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

成魚は全長5cmほどで、細長い円筒形の体形をしている。


体はわずかに黒い色素細胞がある以外はほぼ透明で、眼球・うきぶくろ・脊椎等が透けて見える。


ただし死ぬと体が白く濁ってしまい、体内の構造は見えなくなる。


メスは腹部に黒い点が1列に並ぶのでオスと区別できる。吻は丸く、


口は眼の後ろまで裂け、下顎が上顎より前に突き出る。顔つきはハゼ類の特徴がよく現れている。       


                              ウィキペディアより


全国では、珍しい魚で、これがこの湯浅町と広川町の間の川で捕れるのです。


四つ手網という網ですくいます。



2011年3月13日 (日)  10:00~14:00


開催場所:湯浅町中之島商店街 (JR湯浅駅より 徒歩2分)



開催内容:


シロウオ漁体験 (先着順・人数制限有り)


シロウオすくい


シロウオ躍り食い


シロウオ料理販売


フリーマーケット


太鼓演奏



問い合わせ: 湯浅町役場 産業観光課 64-1128


主催 :    湯浅町シロウオまつり実行委員会  



湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい