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お客様の声

  • 2011年1月21日「甘酒や塩糀を作る」 ここが違う! 

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です。

    いつもおいしい 糀をありがとうございます。



    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    甘酒や塩糀を作る為に、米麹注文しました。


    今まで甘酒づくりに他店の糀を色々と試してみましたが、


    丸新さんの糀が1番!! 


    他店の糀では味がもの足りなく感じます。


    糀ひとつでこれほど味が変わるものなんですね。


    はちみつの様に甘く、料理に色々と使っています。





    丸新本家の糀は、ひと味違うという声を良く耳にします。

    それは、・・・・・・

    「糀菌が 違うんです!!」


    特別に糖分が出やすい酵素をたくさん持っている特別糀菌なのです。


    だから、出来上がりもひと味違います。


    もちろん、丸新本家の味噌は、甘味料的な甘味ではなく、


    自然でおいしいのに仕上がります


    是非試してください。


    http://marushinhonke.com/SHOP/157789/list.html



  • 2011年1月19日無添加の貴社のおしょうゆを購入 

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です

    ぶらり出掛けた和歌山でのSAで無添加の貴社のおしょうゆを購入、


    初めての味は素朴でちょっと気が抜ける位だったのが、使い続けて切れた後、


    市販のしょう油を使った処、添加物?だらけの味にびっくり、


    その後ずっと貴社のおしょう油を戴き、安心食生活中です。

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    そうなんですよ! 市販のしょう油に戻ったときに本当の味が分かります(湯浅醤油)

    初めて注文したんですが、父がすごくお気に入りおしょうゆだったので 


    これからもたびたび注文よろしくお願いします。


    家族でおいしくいただいます。 たまごかけごはんには最高です。

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    昔から家族で食べられているのが、目に浮かびますありがとうございます。

    ああ美味しいの他に言葉が有りません  87才の母

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    嬉しいです!何よりのほめ言葉を戴きました。

  • 2010年12月20日丸新 ゆずポン酢へのお客様の声

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です。

    湯浅醤油 


     丸新本家のゆずポン酢に対するお客様のハガキをご紹介させていただきます。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    ゆずポン酢と九曜むらさきを使わせていただいて早くも6年が過ぎて、


     まろやかで心があたたまるようで、毎日かかせなく使用させていただいております。


       なくなりそうになるととても不安で注文をしています。


         とっても美味しいしょうゆ、ぽんずをありがとうございます。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    和歌山県に旅行に行って貴社の商品を購入しました。

      ゆずポン酢→ビンのフタを開けただけで、プーンとゆずのいい香りがして、

    口に運ぶと、ゆずの味と醤油と他の深い味がした。 


        市販のポン酢とは、味と製法に行程(もごころ)が、だんぜん違う!

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 一昨年、とれとれ市場で試しに買った湯浅醤油、


      こんなに旨い醤油があったとは!!


         以来九曜むらさきと共に愛用しています。


    ゆずポン酢もいいね!! 味のわかる友達にギフトすると大喜びです。


      おかげで料理の腕が上がったと評判?です。


    料理とゴルフ大好きな 70代独身男性

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ ゆずポン酢に出会ってからは、このポン酢一筋です。


      味は、濃く まろやかで大変おいしいです。



         時々白浜へ出掛けるので、



            とれとれ市場で買ってます。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 2007年テレビで見て行きたくなり、工場を見学させていただきました。

                 (見学)/wp/plant.html

     その時から気に入って(こだわり)、生一本黒豆、黒豆味噌(丹波)、萬醤、


        ゆずポン酢はなくてはならない物になり、続けています。
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    ポン酢のご購入は、

    http://www.marushinhonke.com/SHOP/157763/list.html

  • 2010年12月14日ご飯のお供 金山寺味噌 お客さまの声

    湯浅醤油(有)http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家 http://www.marushinhonke.com/  の新古です。

    丸新本家の金山寺味噌のファンの方からの


     美味しいのハガキを集めました。

     

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 茨城県に30年住んでいます。


     当地にも「ナメミソ」といって金山寺味噌に似たものがありますが、


      普通のミソに後から野菜の漬け物を


       加えたもので、全く似て非なるものです。


    最近当地でも知られるようになった湯浅町の町並みとからめNET等でPRすればきっと


      売り上げUP間違いなしと思います。




    「そうなんです!丸新本家の金山寺味噌は、なんちゃって金山寺味噌と違い


      仕込みの段階で大きな野菜を入れる本格的な金山寺味噌なんです」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    どこの金山寺味噌よりも「美味しい」です。


     お刺身のしょうゆも最高です。


      今回は、とれとれ市場内で購入しましいたが、アドバイスも最高でした。


        これからもがんばって下さいね!


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ お送り頂き ありがとうございました。


     うれしい!です。 本当に美味しい金山寺味噌でご飯が沢山たべらています。


    今後も伝統を守って頑張って美味しい物を作って下さいね。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    私は湯浅生まれの湯浅育ちで、小歳の時から、母より金山寺味噌は


     新古さんのが一番美味しいとおしえられ食べていました。


      奈良に移住してからも、常に丸新さんにお願いして、金山寺味噌を毎日


       美味しく頂いています。


        今後共よろしくお願い致します。



    「当社の金山寺味噌は、保存料、防腐を使用せず。


      国産原料を使用、塩、砂糖まで日本国の物を使用しています。


       アミノ酸等の添加物も使用していないため、口の中に嫌な匂いや


         後口もスッキリしています。是非食べてみてください。」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ あなたの笑顔が一番ね。


      友達からいただいた金山寺うまかった本当にもう一度たべたいと思って、


       パンフレット頂き注文致しました。


    「嬉しいハガキです。本当に笑顔のお客さまの顔が浮かびます。」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ この度、和歌山に出かけることとなり、一番のお土産は金山寺みそと


     決めていました。幼い頃、母親の親戚が和歌山にいました。その頃時々


      送ってくれた味今でも忘れられなくて似たもの多くさんあるなかで、


       亡くなった母の思い出としてこの味が私の心に残っています。


    「なんとも言えない、メッセージです。金山寺みそを通してこのような


      心に響く文面を頂き、心が引き締まります。


        ありがとうございます。」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 拝啓、以前仕事でよく和歌山にいっておりました。


     その帰りに湯浅金山寺味噌を買っておりました。


       美味しさにとりこになり長年送ってもらっておりました。


         この度子供達と白浜に旅行にいった帰りに懐かしい金山寺味噌の


           看板が目にとまり、当店に寄らせて頂美味しい味噌の味を思い出し


             お願いしております。


              子供も美味しいと喜んでおります。




    「人それぞれに、金山寺みそに思い出があり、ドラマを感じます。


       本当に私どもは、商品を通して繋がりを感じます。」


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 私はとれとれ市場の近くに住んで居ます。


      金山寺味噌が大好物で先日買いましたところ大変おいしく


        友人にもおすそ分け致しました。


         今後もずっと頂きたいと思って居ます。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    湯浅のいろんな店のものを食して、結局 丸新さんの梅干、金山寺味噌が


      私の口に一番合っています。


        社長の魂が伝わってきます。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ 金山寺味噌等、ごはんに合うおみそが大好きです。


     アレルギーが酷いので、植物性の食物があまり食べらない私にとって、


       大豆は貴重なタンパク源です。ヘルシーですし、食べても罪悪感が無いのも


        嬉しいです。 添加物も普段から気をつけている方なので、


         無添加のおみそは、本当にありがたいです。


          これからも利用させていただきたいです。


    「食の悩みの中から、このようなハガキを頂き、お力になれることを


      誇りに思います。 ありがとうございます。」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    金山寺味噌と梅干しはいろんな店を試して結局丸新さん合っている。


      ここしかないという結論に達しました。


        中辺路から取り寄せているハブ茶のおかゆ、丸新さんの金山寺味噌と


          梅干 そして自家製ぬか漬けの朝食は子供の頃からの味で、


    これは、至福のの賜です。

    ご購入は、丸新本家HPより

    http://marushinhonke.com/SHOP/154754/list.html

  • 2010年12月14日柚子梅つゆ  お客様の声 2010年12月14日

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.comの新古です。

    お客様からのハガキで

    柚子梅つゆのファンの方からの美味しいのコメントです。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    ショップチャンネルで柚子梅つゆ買って本当に良いものを美味しいの一言でした 


    残り少なくなり電話番号を書いてあったのでさっそくたのみすぐに送ってくださり


    ありがとうございました これで安心とホッとしました。


    おひたしや豆腐にかけてとてもおいしいですね


    パンフレットもらい色々な商品があってびっくり

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    旅行に行った時、柚子梅つゆを購入しました。


    とてもおいしかったので近所のスーパーとかさがしましたが売っておらず この度ネットで注文しました。


    「この美味しさを母にも・・・」と思い母の日のプレゼントに送りました。


    冷しゃぶに使うと最高です!!母もはまった様です (^O^)

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    品物が届きました。


    柚子梅つゆの大ファンで、家のストックがなくなりかけたので、あわてて、


    注文しました。


    すぐに届いてひと安心。


    ありがとうございました。これで暑い季節も乗り切れそうです。





    と、ちょっと遅いですが、夏のお便りでした~




    柚子梅つゆ、さっぱりして美味しいのですが、


    冬も美味しいんです


    豚しゃぶの付けタレに原液で使ってください 最高!








    購入は、丸新本家HPより

    http://marushinhonke.com/SHOP/29820.html

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