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夏休み特別企画 出張「湯浅醤油 手作り醤油つくり」南乗鞍

2013年8月9日

湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。

毎日暑い夏が続き 和歌山は雨が一滴も降らない 異常事態が続いています。
でも、リゾート南紀白浜は、連日大人気の海水浴のお客さんで賑わっています。

さて、私も実は、無印良品の「南乗鞍キャンプ場」のお客様に「手作り醤油の講座」を行う事になっています。

詳しくは、こちらからご覧下さい

http://www.muji.net/camp/minaminorikura/blog/2013/07/post_390.html

日時
8月17日  16:00~
8月18日  10:00~    の2回行います。

一つの醤油が、みるみる味の変わったり、もし醤油に塩分が無かったらどうなるか
本当の醤油は、どんな味になるのか等
実際にその場で、醤油を搾りながら講座を行う予定です。

湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家   http://www.marushinhonke.com
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湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい