ベルギー料理会会長 ダニエル ラサウトさんの家を訪問 2010年6月2日
2010年6月30日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp 新古です。
先日、ベルギーで大変お世話になりました、Lassaut Daniel （ダニエル ラサウト）さんのお宅を
ご紹介させたいただきます。
表から見ると 凄いでしょ～ いかにも海外のお家って感じですね。
まず家の前には、勲章の立派な看板 彼の偉大さが分かります。
中に入ると、奥様も出迎えていただき、シャンパンを出していただきました。
裏から見ると ヘリポートまで完備しています。 その奥に庭で 次に表から見た家が奥に見えます。
宴会場です。約３００名収容できるスペースが有ります。
実は、レストラン経営もされています。
裏では、ガーデンレストランのテーブル
すばらしい厨房が、いくつも有りました。
お土産にシャンペンをいただきました。
今回のベルギーでは、
ラサウトさんには、スターシェフのクッキングショーCulinaria（クリナリアクッキングショー）や
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Restautant Comme chez Soi （レストラン コムシェソワ ）にも連れて行っていただきました。
http://ameblo.jp/yuasasyouyu/entry-10555096443.html
何処に行っても有名人で 挨拶に忙しい方でした。
また、今年の4月には、 和歌山に来ていただき、
STAR FOOD JAPAN （スターフードジャパン）
ミシュラン スターシェフプロジェクトで
副知事 市長にも挨拶に行っていただきました。
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