手作りしょうゆキット　　（食文化を子供に・・）

2009年12月19日

湯浅醤油（有）　新古です。　　　　

　家庭でペットボトルでしょうゆを造る、画期的な商品が有ります。

始まりは、出前授業の、地元小学校でマイ醤油づくりがきっかけです。

http://www.yuasasyouyu.co.jp/mysauce/

子供達に地元文化を伝えるために、体験を通して体で覚えてほしかった。

ペットボトルで造るのは、子供達が自分のしょうゆを造りたいと強い要望が有り

考えたあげくに飛び出してきた考え方です。

やってみると意外とおもしろく、大人でも夢中になります。

先日も徳之島の方がチャレンジしてふくらんで来たと言っていたそのそれです。

　

　　これが、

　　　　小学館が出している親子でいろいろなことを学ぶための雑誌

　　　「edu」　2010年2月号に「しょうゆキット」が掲載されました。

　　　　　　　　　私としたら傑作品ですので、是非体験していただきたい、

　　　　　　　　　　　　逸品です。