はちみつ味噌は、きゅうりなどに付けたり、焼おにぎりやトーストに塗っても美味しい常備薬味☆
チキンを一晩漬け込んで、オーブンで焼くだけ♪　パーティ料理やクリスマスにも！
キツネ色のきれいな照りも出て、やさしい甘さがおすすめです。
ゴマやにんにく、ネギ、豆板醤など加えてアレンジしても美味しいですね♪

材料　２～３人分

• 鶏もも肉　・・・　２枚
• 塩コショウ　・・・　適量
• はちみつ味噌　：　あわせみそ　大さじ２、　はちみつ　大さじ１
  （お好みで、すりおろしにんにくやゴマ、ねぎ、七味、豆板醤など）

作り方

1. あわせ味噌とはちみつを混ぜて、はちみつ味噌を作っておく。
2. 鶏もも肉にフォークで穴をあけ、塩コショウし、お好みの大きさに切り、
   ナイロン袋に入れ、はちみつ味噌を入れて、袋の中で一晩漬け込む。
3. オーブンを１８０℃に温めておいて、アルミホイルをしいた鉄板にのせて、３０分焼くと出来上がり。

ワンポイントアドバイス

今回使ったのはこの商品

あわせみそ　国産原料使用・無添加

よく熟成させた白みそと
麦を加えていない
赤みそをあわせています。
一番人気☆