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湯浅茄子で伝統の味を守る!

2010年12月27日

湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です。

2010年9月15日 NHK 「ぐるっと関西おひるまえ」で放送されました。


丸新本家の活動で、金山寺味噌の具材に伝統野菜の湯浅茄子を復活させる事です。




2010年12月27日 18:00~19:00の間で総集編で放送予定です。

NHKさんから電話で、報告がありました。

湯浅茄子と金山寺味噌の映像です

http://www.youtube.com/watch?v=VTnBp1KDqp8
購入は、 丸新本家HPより
http://marushinhonke.com/SHOP/154754/list.html

湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい