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大阪のキッズプラザで醤油の体験教室

2011年9月19日

湯浅醤油の新古です
大阪扇町のキッズプラザに醤油の講演に来ています。
60分の授業で子供達に醤油の事を伝えるという課題をいただき、
やっぱり体験してもらうのが一番だと思い
しょうゆ搾りに挑戦していただきました。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
しょうゆのもろみを袋に入れていただき。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
搾り器に掛けます、全員で搾り器をしぼってしょうゆを絞り出し。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
ビンつめも自分たちでしてもらいました。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-キャップ
キャップを打栓して。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-日本の醤油
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
認定書の授与です。
世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
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自慢の醤油の出来上がりです。
今回は、食料新聞社さんからお話しをいただきました。
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