ミシュランシェフ in 和歌山 マリーナシティー 8月14日
ベルギーのトップシェフが3名 8月14日に和歌山でクッキングショーを開催します。 日本の銀座 久兵衛 吉兆さんのようにベルギーでは知らない人がいないくらいのTOPシェフ 和歌山の食材を使い料理をします。 予約受付中 湯浅醤油も使用予定
2010.07.21 無農薬の無肥料 大豆、小麦生育中
北海道で、現在無農薬無肥料大豆、小麦の生産委託している折笠農園の折笠さんが、7月21日に 湯浅醤油の蔵に訪問してくれました。 現在の生育は、順調に育っています。 ...
調味料の基礎知識に掲載 2010年7月30日
調味料の基礎知識に、湯浅醤油生一本黒豆醤油とカレー醤油が掲載
日経Premie 2010 9月号掲載 2010年7月16日
日経Premie 2010 9月号掲載 華麗叫子さんから 生一本黒豆しょうゆを紹介していただきました。