2年ぶりの小学校の食育授業　田村　田栖川小学校

丸新発酵蔵部の宮本です。

2年ぶり。

2年ぶりです。

おかげさまでようやく地元の小学校の食育授業で、

醤油づくりが復活いたしました。

本当にありがとうございます。

夏の日差しで照り返しがまぶしいグラウンド。

風通しの良い体育館

すぐに結露する冷凍の醤油の麹

社長も声が小さいけどうれしそうでした。

みんなでこうやってわちゃわちゃ仕込むのが懐かしい。

この日の2校目へ

グラウンドまぶしい。

ひまわり

うれしそうな社長

こっちも無事に仕込みが完了しました。

3学期の搾りまで頑張って育ててね。

発酵の時期はとんでもないことにならないように気を付けてね。

教育委員会さんも2年ぶりなので違うメンバーです。

今年からよろしくお願いします。