ミシュランシェフ愛用の醤油

Hostellerie st nicolas ☆☆

ホステラリー サンニコラ

ブリュッセルから120km、フランス国境に近いエルベルディンゲという 小さな町のFranky Vanderhaege シェフが経営のサンニコラ
北海エビとトマトのカルパッチョと半熟卵のアンサンブルや鴨のもも肉レモン風味 など すべての料理に驚きが隠されているとか
ワイン付きのコースで120ユーロから 美食家の方にはお勧めのレストランである。
もし必要ならさほど遠くないところにホテルも見つけてくれます。

コンタクト

お電話 +32(0)57200622 URL www.hostellerie-stnicolas.com
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