達人村 (地元美味しい食事)
2012年9月19日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
この記事をみて、食べに行き
私も「ハマッてしまった!」
「岩清水ブタ」 どっちの料理ショーでも紹介されたブタを使用しています。
写真では、表現仕切れませんが、厚い肉が軟らかく、脂身が美味しい~
当社 湯浅醤油(有)から、車で、10~15分です。
柏田さん 以前から交流があったのですが、改めて紹介させていただこうと思いました。
このほか、なれ鮨や手作りポン酢体験などもやっています。
これは、事前予約必要です。
電話 0737-22-8008
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com
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