子供達からの手紙　（しょうゆ造りを終えて）

2011年4月2日

この手紙では、

子供達の、感動、喜び、驚き、自慢、うれしさ、楽しさなどが伝わってきます。

毎回　この体験で　私は初心に戻ることができる機会です。

私どもが当たり前に思っていることがここでは、何もかもが新鮮です。

ちょと読んでみてください。

先日　出前授業で湯浅小学校の今期のしょうゆ造りが終わりました。

3月10日と11日で　湯浅小学校の醤油搾りに行ってきました。

http://ameblo.jp/yuasasyouyu/entry-10849111513.html

その後　子供達から手紙をいただきましたので、

その一部を紹介させていただきます。

りっぱなしょうゆが作れて嬉しかった。

班ごとにもろみを管理したので、班ごとに味が違った事を書いています。

ものつくりの大変さ　素晴らしさが分かった。

ぽたぽたと出て来た、醤油の搾りの様子

搾りがに時間がかかる大変さ

私たちの体の気遣い

もろみのはじめの匂いは、もひとつだけど、発酵香が出ると楽しくなってきた様子

家族が食べて美味しいと評価

しょうゆが本当にできるか不安が、食べてみて美味しかった事

自分の班の醤油に満足したこと

苦労して造ったしょうゆに対しての愛着

まだまだたくさんの手紙が有りますが、

すべて子供達の喜びが伝わってきます。

湯浅醤油(有)　http://www.yuasasyouyu.co.jp

丸新本家　　　http://www.marushinhonke.com
の新古でした。