大阪のキッズプラザで醤油の体験教室

2011年9月19日

湯浅醤油の新古です
大阪扇町のキッズプラザに醤油の講演に来ています。
６０分の授業で子供達に醤油の事を伝えるという課題をいただき、
やっぱり体験してもらうのが一番だと思い
しょうゆ搾りに挑戦していただきました。

しょうゆのもろみを袋に入れていただき。

搾り器に掛けます、全員で搾り器をしぼってしょうゆを絞り出し。

ビンつめも自分たちでしてもらいました。

キャップを打栓して。


認定書の授与です。


自慢の醤油の出来上がりです。
今回は、食料新聞社さんからお話しをいただきました。
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