復活 湯浅茄子（伝統野菜）
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- 2012年6月18日農業共済新聞でに 伝統野菜湯浅なす」復活へ
湯浅醤油(有)、丸新本家 新古敏朗です。
金山寺味噌の製造に昔から使われていた、「湯浅なす」を復活させようと取り組んでいる活動が、
農業共済新聞に掲載されました。
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- 2012年5月1日湯浅なす 植え付け開始 2012年4月28日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古です。
本年度の湯浅なすの定植を開始しました。
山田地区の湯浅なすの生産者さん達です。
イオンさんも定植作業に参加しました。
太陽の光をいっぱい浴びてこれから成長し、7月20頃から収穫が始まります。
この畑で64本の苗が植わっています。
今年の湯浅なすの生産者は、昨年の6人から１１人に増えました。
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- 2011年10月24日第１回 和歌山湯浅なす推進研究会
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古です。
伝統野菜湯浅なすを復活させて行きたいと願いから、2009年から勉強してきました。
湯浅なす研究会を立ち上げ、今年の9月に湯浅町役場 商工会 イオン 湯味会 生産者と
湯浅なす研究会を立ち上げました。
今回は、第一回の総会です。
湯浅なすの生産量、湯浅なす青果の販売量 来年に向けての湯浅なすの生産動向
今回は、和歌山県農業試験場の方にも入ってもらい検討しています。
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- 2011年9月13日和歌山湯浅なす推進研究会」（蒸しっ子クラブ）設立総会 2011年9月13日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
２００９年に始まった、湯浅なす復活プロジェクト
和歌山県庁
湯浅町役場
湯浅町商工会
イオンリテール湯味会（金山寺味噌メーカー）
湯浅なす勉強会蒸しっこなす生産者の皆様で、調印式を終え
正式にスタートしました。湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
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- 2011年8月16日ちちんぷいぷい 湯浅なすと絶品金山寺味噌で放送されます 2011年8月16日
湯浅醤油(有)、丸新本家の新古敏朗です。
本日 2011年8月16日 MBSのTV
「ちちんぷいぷい」 MBS（４チャン）で （放送エリアは、関西全域）
湯浅なすを使った丸新本家の具だくさん金山寺味噌が放送されます。
１７時前後の放送予定。
絶品金山寺味噌と番組紹介欄に書いてました。
金山寺味噌を食べる和田ちゃんです。
湯浅なす 生産者と和田ちゃんの決めショット！
記念写真 撮っていただきました。
金山寺味噌の買い物は、こちらから
和田ちゃんのブログにも紹介していただいています。
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