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  • 2010年11月27日お取り寄せ&ご当地グルメ ぴあMOOKに掲載  2010年11月27日

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です。

    北海道から沖縄まで

    47都道府県のおいしいものいっぱい!


    「お取り寄せ&ご当地グルメ」

      

      全国「おいしいもの」の本に掲載されました。


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    生一本黒豆醤油 

    丹波黒豆100%使用した香り豊かな濃口醤油。

    その味は、ヨーロッパのミシュランシェフが蔵まで買い付けにくるほど!


    [You Tube] どっちの料理ショーの特選素材の生一本黒豆醤油の映像もお付けしました。

    http://www.youtube.com/watch?v=NJgNYuTl5sk




    金山寺味噌

    一度食べたら忘れられない名人の味

    明治創業の老舗店で、味噌作り名人が手がける看板商品。

    噂が噂を呼び、全国にファンがいるほどの人気ぶり。

    ご飯の上に、野菜や豆腐に載せてと、毎日の食卓に欠かせない一品。


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ


    湯浅醤油(有)  生一本黒豆醤油の説明

     /wp/item/2009/11/post-14.html


    買い物は、丸新本家のHPで http://www.marushinhonke.com           

      

      同時に購入できます。

  • 2010年11月20日大反響!! おはよう朝日 土曜日です 2010年11月20日

    大反響! 食べるしょう油


    朝から、電話の2回線が鳴りっぱなしです。

    お客様でこのブログにたどり着いた方で電話が繋がらなかった方は、すみませんでした。


    さて、おはよう朝日のテレビで流してくれた所を、ピックアップしました。


     

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-おはよう朝日
    おはよう朝日 土曜日です~ のオープニングから始まりました。

    丸新本家・湯浅醤油の登場は 6:59分から

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-ミサイルマン来社

    ミサイルマンが来社

    新 ご当地名物を発掘

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-うまいジャン紹介

    食べるしょう油 和歌山県湯浅町で発掘 「このもろみうまいジャン」

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-自己紹介

    私の紹介のくだり

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-挑戦状

    ミサイルマンとの情報交換

    すべてぶっつけ本番でしたが、「ミサイルマン」トークが上手かった~

    こちらが、話しやすいように引き出してくれました。

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    さて、変わって製造現場

    「もろみ」 発酵・熟成させた大豆や小麦

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    原料の紹介 とこの後に混ぜるシーン
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    ビンつめのシーン


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-鯖

    食べるしょう油Xサバ


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

     食べるしょう油X釜揚げしらす

     湯浅は、鰺、鯖、しらすが有名なんですよ!

     て事でこちらも合いました~

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-PIZA

    食べるしょう油ピザ 500円 石窯パン工房KAWA湯浅店にて

    2010年11月20日と11月21日の限定販売!になりました。

    今朝10:00頃 KAWAさんに行ってきましたが、大反響でオープン30分で午前の分が売り切れたそうです。

    こちらも大変喜んでくれていました。


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-うまいジャン鍋

    会社に戻ってきて、鍋になりました。 食べるしょう油X豆乳X鍋~

    これが、また凄く美味しかった。

    本音では、「うまないんちゃうん」と思いながら食べてみた!

    ほんまに美味かった! この顔見てくださいアップ
    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-豆乳鍋

    レシピも慌てて昨晩公開しました。


    丸新本家 HPのうまいジャン豆乳鍋

    http://www.marucook.com/?p=135


    私のブログの

    http://ameblo.jp/yuasasyouyu/entry-10711717695.html
    豆乳は、無調整をお勧めします。


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ-住所

    住所のフリップです。

    わざわざ京阪神から駆けつけてくれる人で賑わいました~

    凄い人気です

    ありがとうございます。

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古でした。

  • 2010年11月16日ミサイルマンがやってきた! おはよう朝日 土曜日です  2010年11月16日

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

    丸新本家   http://www.marushinhonke.com の新古です。


    食べるしょうゆ 「このもろみうまいジャン」


     の取材で、吉本興業のミサイルマンが来てくれました。


    丸新本家で開発した、食べる醤油が美味しいのを、ミサイルマンに検証してもらい、もっと他の使い方を発掘して調べてもらうというロケです。


    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    出会いのシーンで、いきなり爆笑

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    湯浅の魚が美味いので、魚屋さんに・・・・ 

    ここでも楽しく

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ
    地元湯浅で有名なパン屋さん(カワ)さんで・・・・・

    なんと、面白い企画がスタート?!

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    世界一の醤油をつくりたい 湯浅醤油有限会社 社長 新古敏朗のブログ

    町中散策の様子です。 このと広川と言う川に着く青のりの話をしていました。

    天候が良く 良く笑う楽しい取材になりました。

    また、食べる醤油「このもろみうまいジャン」の魅力を再発見していただきました。

    詳細は、放送前なので言えないですが、良い絵が撮れたのでは無いかと思います。時間の有る方は是非見てください。


    とにかく、楽しかった~


    「おはよう朝日 土曜日です!」


    関西ローカルで全国の人は見れないのですみません。

    ですが、関西の人気の番組!


    放送は、


    11月20日(土曜日) 

    朝 6:30~8:00です。


    また、撮影の協力していただいた、小川庄さん、カワさん大変ご迷惑をおかけしてすみませんでした。

    ご協力ありがとうございました。


    朝早くから、暗くなるまで

    ミサイルマン、撮影のスタッフのみなさんありがとうございます。

    ミサイルマンとのロケ面白かった~


    「このもろみうまいジャン」のお買い求めは、下記丸新本家HPから

    http://marushinhonke.com/SHOP/13814.html

     

    「おはよう朝日 土曜日です!」

    http://asahi.co.jp/ohaasa/sat/

    ミサイルマン西代さんブログ

    http://nishidai.laff.jp/

  • 2010年11月1日食べる醤油 「このもろみうまいジャン」がニッポン放送で紹介されました。2010年11月1日

    湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp

     丸新本家   http://www.marushinhonke.com

      の新古です。


    ニッポン放送ラジオ 「みんなでニッポン日曜日!」

     


    「こずえの、もっとききたい」のコーナーで

    最近話題になってきた、食べる醤油 「このもろみうまいジャン」を

    紹介していただきました。


    10月31日(日) 13:40頃から 電話で生出演致


    12:00頃 電話が有り出演の確認と携帯電話の電波状態を確認して打ち合わせ終了


    13:30頃 再度電話しますとの事でした。


    丁度13:30頃電話が有り、デレクターみたいな人と話をし、スタジオにつないでくれました。

    音楽が鳴り止むと、中村こずえさんと繋がりました。

    落ち着いた声で安心する様な雰囲気の方で、最近話題の食べる醤油 このもろみうまいジャンの

    話と丸新本家の案内のアナウンスが流れてきました。

    挨拶をして商品の開発のきっかけ(新人が食べるラー油にはまっていた)や

    その後商品開発(台所で一人もろみを調合していて、その後嫁に手伝ってもらった)の事

    お客様の反応(自分が考えていたよりも良いのにびっくりしたこと)

    などを話しました。



    その後、電話が鳴り出し、問い合わせがたくさんありました。

    ありがとうございます。

    今日もマスコミ関係者から何社かの問い合わせが有りました。

    食べる醤油が最近流行っているので、関東の取引先を教えて欲しいとの事でした。

    食べる醤油 このもろみうまいジャンは、

    東京有楽町 喜集館で販売中です。  530円です

湯浅醤油有限会社|世界一の醤油をつくりたい