メディア掲載
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- 2010年10月1日FMバナナに出演 2010年9月30日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
和歌山市のFMバナナの番組（８７．７Mz） ランチブレイク・ラジオと一緒 で出演しました。
パーソナリティーは、宇和千夏さん（写真奥）で、最近、話題の「麺屋ひしお」の河端さん（写真中央）（湯浅醤油の醤油を使用）と、私（右）です。
紀州湯浅吟醸醤油ラーメンの話、アローカナ卵の玉子かけご飯、食べる醤油 「うまいジャン」、具たくさん金山寺味噌の話、「湯浅茄子」の話 など盛りだくさんで、一瞬のうちに終わってしまいました。
このFMバナナ放送後、お店に行列が出来ていると、リスナーからメールも来ていました。
食べるしょうゆ 「このもろみ うまいジャン」
http://www.marushinhonke.com/SHOP/13814.html
具だくさん 金山寺味噌 （野菜がたくさん入っています）
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- 2010年9月20日金山寺味噌ラーメン新聞記事になり、人気急上昇！ 2010年9月19日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
先日書きました、丸新本家の金山寺味噌のラーメンが 地元の新聞に掲載され お客様が急増しているそうです。とれとれ市場の帰りに口熊野食堂の吉田さんの所に言って話を伺いました。
これにより、金山寺味噌の持ち帰りの話が多くなり販売の方向で進めています。
吉田さんに合うと左腕にシップみたいなのを張っていたので、「なんで？どうしたん？」と聞くと最近お客さんが多いので、麺の湯を切るのに振りすぎで腱鞘炎にかかったとの事です。「え～ そんなに流行ってんの～」
嬉しいような、何とも言えない話でした。
最近巷で、B－１グランプリが流行ってきていますが、和歌山でもやりたいな～ とも話をしました。
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- 2010年8月2日イルカの居るビーチでラジオに出演 2010年8月2日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
イルカを目の前で ３００円入場料
目の前で、イルカがジャンプ
南紀田辺 ビーチサイド ドルフィン in 扇ヶ浜
イルカの方から見たビーチです。 ちなみに白浜は、右の奥の方です。
今日は、イルカの目の前の FM田辺の海スタで生ラジオ出演してきました。
モンドセレクションのドイツの話 5年連続最高金賞の話
ミシュランスターシェフプロジェクト http://starfood-japan.com/activity
ベルギーから大親友のシェフｘ３人が８／１４に和歌山に来て料理ショーをします
うまいジャン （食べるしょうゆ）
具たくさん金山寺味噌 http://www.marushinhonke.com/SHOP/17922.html
アクセスは、
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- 2010年7月24日調味料の基礎知識に掲載 2010年7月24日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
今までの醤油を超える美味しさ！
こだわりの醤油大全
濃口醤油のところに 生一本黒豆醤油が掲載されました。
表紙の帯にも生一本黒豆醤油が載っています。
カレー醤油
あわせみそも載っています。
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- 2010年7月16日華麗叫子さん（食ブロガー）セレクト 2010年7月16日
湯浅醤油(有) http://www.yuasasyouyu.co.jp
丸新本家 http://www.marushinhonke.com の新古です。
日経Premie 2010 9月号掲載
食の達人イチオシ！
全国選りすぐりの大豆製品
華麗叫子さんセレクト（食ブロガー兼ライター）
海外のミシュラン星つきシェフも愛用
ヨーロッパのミシュラン星つきシェフの間で「料理の隠し味に使えるしょうゆ」として愛用されている逸品。
湯浅醤油
電話 ０７３７－６３－２２６７
